Electomagazine

Il comparto lattiero caseario piemontese – affermano a Confagricoltura – sta attraversando un momento delicato. L’aumento dei costi di produzione dovuto al rincaro delle materie prime per alimentazione degli animali,…

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Pane e burro

Andrea Marcigliano

Il mattino d’inizio estate ha una sua, particolare, lucentezza. Ed è piacevolmente fresco. Effetto della grande pioggia di ieri. “Bomba d’acqua” hanno proclamato i telegiornali, ormai incapaci di dare…

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Commentarii

La Coldiretti cambia bandiera. Vira a destra e sogna il km zero (per ricchi)

Augusto Grandi

La perenne campagna elettorale di Matteo Salvini ha portato il leader della Lega ad una manifestazione della Coldiretti. In politica, si sa, i nemici di ieri possono essere gli amici…

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Economia

Latte e formaggio hanno bisogno di una migliore comunicazione

Ala.de.granha

In Sardegna è stato raggiunto un accordo sul prezzo del latte di pecora. Un accordo ancora molto lontano dagli obiettivi dei pastori ed il parlamentare Salvatore Deidda ha già chiarito…

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Attualità

Il prezzo del pecorino non cala al supermercato ma solo alla stalla

Enrico.toselli

Un pastore sardo, decisamente arrabbiato, faceva notare che le aziende vogliono pagare il latte sempre di meno, ora a 60 centesimi al litro, ma sugli scaffali dei negozi i prezzi…

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Attualità

Apre Cibus, ma per il latte manca una strategia

Enrico.toselli

Per i consumatori, che pagano 1 litro di latte fresco poco meno di 2 euro, le variazioni del prezzo pagato alla stalla sono pressoché indifferenti. Per gli allevatori, al contrario,…

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