Camillo Langone, il fascino della letteratura scorretta
Chissà se il vertice della destra di governo che ha mandato gli inviti per lo speed date della cultura atlantista ha davvero letto i libri e gli articoli di Camillo…
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Vino, formaggi e carne: la Divina Trilogia protagonista in Monferrato
Alla presenza di illustri esperti e consulenti del mondo dell’alimentazione e della cucina nazionale e internazionale l’Associazione Discepoli di Auguste Escoffier – Delegazione Piemonte e Valle d’Aosta propongono una rassegna…
Il Corriere contro il vino e le tradizioni alimentari italiane
Poteva mancare il Corriere nel fronte anti italiano? Poteva mancare Trocino nella guerra condotta contro il vino, considerato un simbolo delle tradizioni alimentari che fanno parte della cultura di un…
Un manifesto in difesa dell’alimentazione italiana contro gli agguati di Bruxelles e delle multinazionali Usa
Ormai è guerra aperta tra l’Unione europea e la filiera agroalimentare italiana. Una guerra – è bene ricordarlo – che non ha nulla a che fare con il cambiamento del…
Bacari
Io non ho mai amato i bar …. “Ma come? Eppure li hai sempre frequentati. E ancora li frequenti. Anzi, ne hai scritto addirittura l’elogio…. in questi sei proprio veneto…”…
Alla Vecchia Europa di Pergine sapori di fine autunno
A Pergine Valsugana è già Natale. Con un mese abbondante di anticipo. Stanno aprendo i Mercatini natalizi, e la piazza del Municipio e vie adiacenti è costellata di piccole…
Il cambiamento climatico favorisce i vini di montagna
La crisi climatica spinge i vini della montagna torinese. Al termine delle vendemmie tra i filari dei vitigni eroici delle vallate una prima analisi dei mosti sta rivelando una novità:…
Cantina Boschetti, vini prodotti con amore e venduti a prezzi accessibili: i miracoli esistono a Barolo
L’amor che move il sole e l’altre stelle. Non è la Divina Commedia e l’amore di Sergio Gomba è quello per la terra, per le vigne, per il vino. Erano…
Caluso festeggia il vino Erbaluce
Dal 14 al 19 settembre si prospetta una grande edizione della rassegna calusiese nata per celebrare l’uva Erbaluce, il vino Erbaluce di Caluso (DOCG dal 2010), le cantine, con un…
Il Grande Fratello contro il vino, espressione di una cultura e di un territorio
I Millenials non amano il vino! La solita informazione gridata e mirata a creare terrore. In questo caso tra produttori, distributori, ristoratori e baristi. Ovviamente gli spacciatori di terrorismo mediatico…